Faire cuire le riz 5 minutes, puis l’égoutter.
Dans une casserole, verser le lait et la gousse de vanille fendue en deux.
Chauffer jusqu’à ébullition et y ajouter le riz.
Baisser le feu et laisser cuire 20 minutes.
Gratter la gousse de vanille pour récupérer les graines, les ajouter au riz et jeter la gousse.
25 min
Ingrédients
- – 200 g de riz rond
- – 1 l de lait entier
- – 1 noix de beurre
- – 150 g de sucre
- – 1 gousse de vanille